Was sind Folgen einer Mangelernährung?

Körperliche Schwäche
Infektionsneigung
Schlechte Wundheilung
Tod
Welche Maßnahmen zur Prophylaxe von Mangelernährung gibt es?

Gesunde und abwechslungsreiche Ernährung
Ausreichende Flüssigkeitsaufnahme
Vor dem Essen Förderung der Bewegung und frischer Luft
Essen in Gemeinschaft und ohne Zeitdruck
Mehrere kleine Portionen über den Tag
Ursachen von Appetitmangel beheben, z.B. Schmerzen lindern
Nutzen von Hilfsangeboten, z. B. Essen auf Rädern
Motivieren zur selbstständigen Nahrungsaufnahme
Nutzen von Hilfsmitteln, z. B. Besteck mit dickerem Griff
Unterstützung bei Kau- und Schluckbeschwerden
Erinnerung an regelmäßigen Mahlzeiten